お待たせした時の強い味方

「ピーカンナッツの飴かけ」です。

1人での営業ですので

どうしても、お待たせしてしまう時があります。

その時にこそっと出しているのがこの飴かけです。

いつの間にか普通に、これだけをお持ち帰りする方もいるくらい

人気のおつまみになっています。

今日は少し石狩からカレイが少し来たので刺身と蒸し魚でも

出来ます。

菜根譚 北海道中華

北海道の食材をふんだんに使った広東料理のお店です。 「清蒸鮮魚」(蒸し魚)は羅臼産のソイを1尾使った お刺身と蒸し魚の半分ずつで1番人気です。