「ピーカンナッツの飴かけ」です。
1人での営業ですので
どうしても、お待たせしてしまう時があります。
その時にこそっと出しているのがこの飴かけです。
いつの間にか普通に、これだけをお持ち帰りする方もいるくらい
人気のおつまみになっています。
今日は少し石狩からカレイが少し来たので刺身と蒸し魚でも
出来ます。
「ピーカンナッツの飴かけ」です。
1人での営業ですので
どうしても、お待たせしてしまう時があります。
その時にこそっと出しているのがこの飴かけです。
いつの間にか普通に、これだけをお持ち帰りする方もいるくらい
人気のおつまみになっています。
今日は少し石狩からカレイが少し来たので刺身と蒸し魚でも
出来ます。
菜根譚 北海道中華
北海道の食材をふんだんに使った広東料理のお店です。 「清蒸鮮魚」(蒸し魚)は羅臼産のソイを1尾使った お刺身と蒸し魚の半分ずつで1番人気です。
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