栄養

3か月後の楽しみ

今日は少し暖かいですね。

出来るだけお店で使っている調味料は

自家製にしたいと思っているのですが

それぞれ時間や行程、場所など

出来る事が限られて難しいのですが

今日は自家製の味噌を作り始めました。

出来たら、自家製味噌のホイコーロー作ります。

楽しみにしていてください！！


菜根譚　北海道中華

北海道の食材をふんだんに使った広東料理のお店です。 「清蒸鮮魚」（蒸し魚）は羅臼産のソイを1尾使った お刺身と蒸し魚の半分ずつで1番人気です。