北海道の東にある世界遺産にも登録された自然あふれる

「羅臼町（らうすちょう）」出身の店主が

プランクトンや山の幸など豊富な栄養をたくさん取りながら育った

地元羅臼の魚介を中心に

北海道の野菜や、道産の鶏肉やブランド牛など厳選した食材で作る

新しい「北海道中華」のお店です。